'"PRIMAVERA PRECIPITADA"OTRA COSA... OTRO CUENTO...'

BOLA DE MOUSSE DE BACALAO DESMIGADO A BAJA TEMPERATURA CON NATA PIMIENTA Y SAL, CON GEL DE AJO, PIMENTON, VINO BLANCO Y CALDO DE PESCADO DECORADO CON ARROZ SALVAJE